糖尿病人吃白萝卜升糖吗

无糖食品 · 2018-05-31

大家都知道糖尿病患者是需要控制饮食的,有些食物是尽量不吃或少吃的,有些对血糖有帮助是可以适当多吃的,那么糖尿病患者能吃白萝卜吗?

白萝卜,别名芦菔,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩,还能促进消化,预防感冒等。

1.控制血糖

白萝卜含有淀粉酶和氧化酶,这些物质可以促进食物中的脂肪和淀粉的快速分解,并加速脂肪的代谢,起到降低血脂的作用,进而达到控制血糖的目的。白萝卜含水量高,但热量低,糖尿病患者食用后易有饱腹感,可抑制患者摄入更多的食物,从而起到辅助降血糖的作用。

2.控制餐后血糖

白萝卜中的膳食纤维丰富,其可促进肠胃蠕动,改善便秘的症状。因此患者食用白萝卜,还能起到预防便秘的作用。白萝卜中的可溶性纤维还可延缓食物的吸收速度,可起到控制餐后血糖的作用。

综合来说,白萝卜属于低糖蔬菜,营养丰富,糖尿病患者食用后有助于身体健康,还有控制血糖的效果。所以,糖尿病患者是可以吃白萝卜的,不过不能吃的太多,还是那句话:控制总体能量摄入。


文章推荐:

血糖降了糖尿病能好吗

高血糖病人千万不能错过的4道菜

吃瓜也能降血糖哦!不信就进来看一看

纯天然含有胰岛素的食物,不用吃药也能有效的去降低血糖