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疑惑！血糖高的人吃什么好
很多人都担心饮食后会出现血糖升高的情况，不知道自己应该吃些什么，那么今天我们来介绍下血糖高的人到底吃什么好。
1.紫菜
紫菜含丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病人可以在饭前吃紫菜来降低血糖，一般可用紫菜做汤、羹。吃法：锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油做成美味的紫菜汤。
2.洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用，洋葱可以生食或炒食。吃法：将洋葱去皮、洗净、切丝，水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁，备用。色拉油烧热，放入洋葱、海米，加调味汁炒熟，淋入麻油即可。
3.燕麦
燕麦的营养和医疗保健价值很高，燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。它所含氨基酸的组成比较全面，人体必需的八种氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达0.68克。吃法：煮粥或者直接冲泡当早餐吃。
血糖高的人可以吃以上三种食物来辅助降低血糖，让血糖控制在一个较为满意的范围。
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