高血糖饮食控制很重要,一文教你怎么看食品标签!

糖尿病知识 · 2018-10-11

高血糖饮食控制很重要,一文教你怎么看食品标签!

都说祸从口入这话对于糖尿病人来说尤其适用,现在2型糖尿病人越来越多,越来越年轻化;究其根源造成这一现象的重要原因还是在饮食上面,尤其是那些市售的零食,更是罪魁祸首,为了增强口感,这些零食中都放了大量的添加剂,还有大量的反式脂肪酸,所以今天小编就教教各位该怎么去看食品标签,挑选健康的食物;

 

高血糖饮食控制很重要,一文教你怎么看食品标签!

一、要学会看食品类别,可能同类产品它的成分跟含量都不一样;比如果汁类饮料,如果标注“果汁”那就说明是纯水果榨的,如果是“果汁饮料”那就说明加了很多的水,跟其它调味品,这样的果汁健康程度就要打个折扣了;另外牛奶类饮料水也很深,比如复原乳是经过两次高温处理的牛奶,会丢失一部分维生素,但是蛋白质跟钙含量没有很多损失,而调味奶是以牛奶为主料,添加了各种调味剂,比如甜牛奶、可可奶、果味奶等等,这些牛奶蔗糖含量会很高,不建议糖友食用,糖友最好选择一些低温巴氏鲜牛奶或者常温纯牛奶

二、要学会看配料表,专家指出食品添加剂越多的,安全隐患会越大,所以建议不要买有太多添加剂的,比如奶精、麦芽糊精、代可可脂等等,这些都是糖尿病人的健康杀手,含有大量反式脂肪酸,升糖指数高,还会增加动脉硬化以及各种心脑血管意外的风险,糖友要规避这类食物

三、要注意一些食品标签,不要被表象误导;比如一些0脂肪、0糖分食物要尤其注意,很多糖友看到0脂肪、0糖食物就特别开心,买一堆回家结果吃了血糖迅速飙升,因为这些0脂肪食物说不定含糖量很高,而0糖分食物大部分只是不含蔗糖,可能含有淀粉、甜味剂或者其它糖类替代品,所以买的时候一定要看清,千万不能被误导

四、注意看营养成分,比如每100g食物,含有的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等含量有多高,尽量选择能量低、钠含量低,不含反式脂肪酸的食物

以上四个要点是糖友们需要谨记的,平时血糖控制不理想就要从这些方面找原因,只有养成买东西看配料表的习惯,才能避免误食一些影响血糖的食物,这样血糖才能控制的更加平稳


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