糖尿病人可以吃包子吗?有哪些注意事项呢

糖尿病知识 · 2018-10-11

糖尿病人可以吃包子吗?有哪些注意事项呢

包子属于一种非常常见的中式包点,而且是中国人最喜欢的早餐之一,而且口味多元化,价格也不贵,主要原材料就是面粉,属于高碳水食物,所以很多糖尿病人都很关注吃包子到底会不会影响血糖,糖尿病人吃包子有什么注意事项吗!所以今天小编就给糖友们说说,糖尿病人吃包子应该注意什么;

 

糖尿病人可以吃包子吗?有哪些注意事项呢

包子属于主食中的一种,糖尿病人是可以吃的,但是必须要在血糖控制比较平稳的状态下吃,而且不同的包子升糖指数不一样,所以糖友选择包子的时候要注意以下几点;

1、如果是在包子铺买包子,尽量选择素包子,因为外面卖的肉包子大多数肥肉会比较多,这样含有太多的不健康脂肪,很容易导致血脂血糖升高,而且要注意不要吃甜包子,比如豆沙包、流心包或者糖包子,这些包子糖分含量太高,一吃血糖立马飙升

2、吃包子的时候最好是配上一杯无糖豆浆,加上适量的蔬菜,吃的时候可以先吃青菜跟豆浆,然后再吃包子,这样可以延缓餐后血糖升高的速度

3、如果有时间建议自己在家做包子,这样可以使用一些全麦粉或者玉米粉等杂粮来做包子皮,这样可以降低包子的升糖指数,而且营养价值也更高

4、自己做包子的时候,多选择一些含膳食纤维的蔬菜,或者选择一些脂肪含量低的瘦肉,然后少放油跟盐,肉跟蔬菜的比例一定要分配好,大量的蔬菜可以有效促进胃肠蠕动,降低小肠对事物的吸收速率,降低餐后血糖

5、糖友吃包子的时候要注意分量,包子属于主食,所以吃了多少包子就要减少同等分量的主食摄入,吃包子的时候可以沾点醋,也能帮助我们降低血糖

综上所述,糖友只要注意好这几点,那就可以放心的吃包子了,其实咱们糖友饮食控制也不要太过严苛,在血糖控制的好的情况下,偶尔吃一点自己喜欢的东西是没有关系的,压抑的太久反而有暴饮暴食的风险,只要注意控制好总量就可以了!

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