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为了预防糖尿病，首先从饮食开始。这里有一些饮食规则要牢记：
1、选择低血糖的食物。这需要糖尿病患者使用少或少的单糖和二糖，如蜂蜜、糖和糖。而且要注意粗细粒的搭配，烹调方法要科学，谷物加工不要太细，可以每天吃一些糙米，降低血糖。
2、增加膳食纤维的用量。在糖尿病患者中，膳食纤维能软化粪便，刺激结肠内的发酵，从而降低体内胆固醇含量，有利于降低血糖。然而，食用过量的膳食纤维是不明智的。建议每人每天摄入25-30克膳食纤维。
3、注意营养。松茸含有六种营养素：蛋白质、维生素、B1、B2、烟酸等。矿物质：硒、钙、铁、镁、钾；脂质：主要是不饱和脂肪酸（具有免疫调节和低血糖功能）；纤维质，主要是几丁质；它有助于消除胆固醇。对癌症患者的健康很重要。
然而，由于烹饪或油炸会损失营养，而且食物中的大分子不容易被吸收，所以食物没有多大好处。现代医学，为了更好地利用食物，将这些食物结合在一起，通过压缩提取出来，提取出活性成分，这些活性成分更容易被人体吸收。如蓝莓木耳松茸粉，是采用松茸木耳、松茸木耳、樱桃、蓝莓等食品的特殊工艺压制成人体后更容易吸收的物质。这种粉色在市场上有很多，每个人都可以自己理解。
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