一天的早餐很重要,糖友早餐该吃什么好

糖尿病知识 · 2019-01-09

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早餐在一天中仍然扮演着重要的角色。早上醒来吃顿丰盛的早餐可以决定早上的精神状态。尤其是现在很多人都在应付,甚至不吃饭。那行不通。尤其是对于糖尿病患者,每天三餐的平衡饮食非常重要。那么糖尿病人应该怎样吃早餐呢?

想想早餐其实很方便,早上有很多选择。但是,普通的油炸米粥、油饼、面包饼等都要小心。对于糖友,你可以提出以下建议:

 

1牛奶和豆浆

首先,牛奶和豆浆中含有较多的蛋白质和水,对补充糖尿病患者所需的钙和高质量蛋白质,尤其是其血糖生成指数很低,具有稳定血糖的作用。适合长期选择作为糖尿病早餐,您可以选择任何一种。但是要注意患有严重肾脏疾病的人应该避免食用大豆制品。一杯牛奶或豆浆早餐很好吃。

2蛋白质

如果你的早餐主食中没有鱼或蛋,根据情况,加一个煮熟的鸡蛋(不是高卡路里的水煮蛋)或少量的瘦肉或鱼。当然,早餐吃煮熟的鸡蛋要方便得多。

3谷类食品

糖尿病早餐主食应吃全麦面包、馒头、咸馒头、面包卷等谷物。与其他谷物纤维相比,谷物可以和牛奶一起烹饪,是糖尿病的早餐食品。然而,对于血脂异常的患者,建议选择低脂牛奶或奶粉。

4蔬菜

如果条件允许,早餐吃点蔬菜比较合理。吃蔬菜有助于降低血糖,可以提供维生素、矿物质和膳食纤维,还能增加饱腹感,保持大便通畅,对糖尿病控制很有好处,所以糖尿病患者宜多吃蔬菜。

所以早餐其实是要合理搭配好的,可以各选一点。控制数量。


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