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水果的营养价值很高,含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸等营养成分,但有些水果的果糖含量很高,能迅速升高血糖,尤其是血糖控制不稳定的糖友(餐后两小时血糖)乌干达高于111mmol/L)不应该吃!
1、枣子
虽然红枣营养丰富,但糖分含量很高,尤其是干枣(100克鲜枣20%以上,干枣60%~70%),进食后血糖会迅速升高,血糖不稳定的朋友们纷纷示好。ULD快。
2、柿子
柿子是一种含糖量高的水果。每100克柿子含有17.1克碳水化合物(各种糖的总称),这将迅速增加血糖。因此,当糖尿病人吃柿子时,应注意不要过量,否则会增加胰岛细胞的负担。注意:柿子不能空腹食用,否则柿子胶和胃酸会凝结成硬块,导致无法排出。
3、甘蔗
甘蔗是蔗糖生产的原料,蔗糖含有大量的糖。每100克甘蔗含有16克碳水化合物,主要是蔗糖、葡萄糖和果糖,这将导致血糖迅速上升。因此,甘蔗不宜食用。
4、香蕉
香蕉,尤其是成熟的香蕉,成熟时糖含量很高。每根100g香蕉含有22克碳水化合物,食用后血糖会迅速升高,不利于控制血糖。
5、葡萄
葡萄含糖量高,每100克葡萄含10.3克碳水化合物,主要是葡萄糖,可被人体迅速吸收,并迅速增加血糖,不利于血糖的控制。
6、龙眼
龙眼的糖含量很高,每100克含有16.2克碳水化合物。进食后能迅速消化吸收,能迅速增加血糖,不利于血糖朋友控制血糖。另外,甜龙眼吃了还容易着火,会加重好友阴虚火旺的症状。此外,孕妇糖朋友龙眼禁食。
7、荔枝
荔枝含糖量高,每100g含有16.1克碳水化合物,主要是葡萄糖,占66%。食用后会导致血糖快速上升。
注:短时间内频繁食用荔枝会导致低血糖症状,即所谓的“荔枝病”。但是,一段时间后,二糖会转化为单糖葡萄糖,从而导致血糖的快速升高。因此,荔枝是一种能提高血糖但不会降低血糖的水果。
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