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想要降血糖吗？那就每天吃点冬瓜吧
冬瓜是一道经常出现在我们餐桌上的菜品，物美价廉还很好吃，而且冬瓜可以说是浑身都是宝，冬瓜的果肉、瓤和籽，都含有丰富的维生素、蛋白质跟碳水化合物，就连冬瓜皮都可以拿来做成甜品，市面上的冬瓜糖就是拿冬瓜皮来做的，不止这样，冬瓜对于糖尿病人来说也是一道降糖圣品，冬瓜热量很低，但是含水量又比较高，饱腹感很强，对于血糖高的人好处真是数不胜数，不信就来跟小编一起来看一下吧。
想要降血糖吗？那就每天吃点冬瓜吧
冬瓜属于寒性食物，具有生津养胃，清热降火的功效，而且可以促进体内淀粉的转化，减少身体对于葡萄糖的吸收，而且冬瓜脂肪含量为零，还能阻止脂肪堆积，所以对于有减肥要求的糖友来说是一道两全其美的菜品，既可以减肥又可以降血糖。特别是在炎热的夏天，来一道清爽的冬瓜汤，既开胃又解渴；而且冬瓜中膳食纤维也很丰富，可以促进肠胃蠕动，减慢葡萄糖的吸收，有利于有毒物质排除体外，增强患者的免疫功能；而且冬瓜做法很多，今天小编就介绍两款比较经典的做法给大家，糖友们平时可以自己在家做一做。
一、红烧冬瓜
这道红烧冬瓜味道鲜美，而且做法简单，很适合平时工作比较忙的糖友们，带饭的时候也可以带上这么一份冬瓜，既美味又不用担心血糖升高。
用料：冬瓜、生抽、鸡精适量、盐适量、蚝油适量
做法：1、电话削皮洗净，切成大块，表面上划几刀备用，划几刀的原因主要是为了入味。
1、热锅冷油，油要少放点，最好用橄榄油，有助于控制量，油烧开之后把冬瓜放进去剪至四面金黄。
2、然后把生抽放进去适量翻炒再加适量盐，倒入一小碗清水，盖上锅盖把冬瓜焖熟。
3、最后加适量蚝油跟鸡精，大火收汁，装盘就可以开吃了。
二、冬瓜炖排骨
这道汤，味道清淡，在吃饭之前来上一小碗，既可以增强饱腹感，又可以开胃，特别适合夏天吃。
用料：冬瓜适量、排骨7到8块、盐适量、香油适量、香菜适量、生姜、花椒
做法：1、猪排骨洗净，准备一个锅放水烧开，把排骨放进去把血水煮出，捞起来沥干待用。
2、冬瓜处理一下，削皮洗干净切成块待用。
3、准备一个干净的锅，把葱段、姜片和花椒加进去煮开
4、把煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时，然后加入冬瓜块，加适量的盐再煮15分钟
5、最后撒上一些香菜香菜段，滴入几滴香油就可以出锅开吃啦。
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