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糖尿病人可以吃红薯吗
红薯是一种比较常见的食物，富含丰富的蛋白质膳食纤维跟各种维生素，当作主食吃还有减肥瘦身的功效，中医把红薯中视为良药，长期吃红薯据说还有长寿的功效！在上个世界50年代的时候，人们还只能用红薯来填饱肚子，只有极少数人能吃上白米饭。所以那个时候的人群大多比较瘦的，而且因为营养不能而极少有患糖尿病的。那么糖尿病人能不能吃红薯呢，今天小编就给大家详细介绍一下。
糖尿病人可以吃红薯吗
我们先来了解一下红薯的营养价值跟功效；红薯主要由水分、淀粉、蛋白质、膳食纤维及少量糖组成另外还含有大量的人体所需的必须氨基酸跟赖氨酸。
红薯的主要功效：
1、通便减肥：红薯中含有的膳食纤维在肠道内不能被吸收，可以促进肠道蠕动，改善便秘，而且它能有效的阻止糖类变为脂肪，不止能降低血脂还能控制血糖。
2、有抵抗糖尿病的功效：根据临床的多年研究表明，进食红薯也可以降低甘油三酯和游离脂肪酸的水平，使胰岛素的敏感性得到很好的改善，所以这可能也是50年代的人类很少得糖尿病的重要原因之一吧。
3、预防心脑血管疾病：红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素等物质，维生素可以提供营养，钾可以帮助人体维持电解质平衡，使糖尿病人可以维持正常血压和心脏功能。
4、增加饱腹感：红薯富含膳食纤维、而且红薯升糖指数很低，用红薯代替主食既能增强饱腹感，还能有助于助于食物中的脂肪跟糖分的排除，可以使餐后血糖保持平稳。
综合上文，说明糖尿病人是可以吃红薯的，可以用来代餐，也可以在正餐中用红薯代替主食，但是红薯碳水化合物高，所以也要控制好总量，不要贪多哦。
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