海鲜!想吃吗?糖尿病患者必看

糖尿病知识 · 2019-03-26

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海鲜!想吃吗?糖尿病患者必看

海鲜,很多人都喜欢吃,不仅是因为营养丰富,而且它味道十分鲜美,但是患有糖尿病的人能吃哪些海鲜又不能吃哪些海鲜呢?下面我们一起来看看吧。

 

糖尿病患者适合吃的海鲜:

1.牡蛎

牡蛎中含锌很高,食用后可增加胰岛素的敏感性,起到辅助治疗糖尿病的作用。食用注意:患有急慢性皮肤病以及脾胃虚寒者忌食,每天可食用2~3个。

2.蛤蜊

蛤蜊中含有丰富的硒,硒具有类似胰岛素的作用,可以促进葡萄糖的运转,起到降低血糖作用。蛤蜊中含有较为丰富的钙,糖尿病患者食用可以有效预防骨质疏松症。食用注意:蛤蜊性寒,脾胃虚寒、腹泻、月经期间及产后人群忌食,每天可食用50克。 

3.扇贝

扇贝富含维生素B12,维生素B12能维持神经系统的正常功能。扇贝中含有的硒元素对血糖调节有一定促进作用。食用注意:通风患者不宜食用,每天可食用60克。

糖尿病患者不适合多吃的海鲜:

1.

虾中胆固醇含量较高,每100克中含胆固醇240毫克,多食易引发心脑血管并发症。虾中钾、磷含量较高,糖尿病患者食用后易增加肾脏的负担,并发有肾脏病的糖尿病患者应不吃。 

2.墨鱼

墨鱼中胆固醇含量很高,不能过多食用。钾含量也很高,并发肾病的糖尿病患者不要吃。墨鱼属于“发物”,有皮肤瘙痒的糖尿病患者不适合吃。

3.螃蟹

螃蟹胆固醇含量很高,不适合多吃。其性质寒凉,糖尿病患者多伴有肠胃功能虚弱症状,食用后容易引起腹泻。螃蟹属于发物,并发有皮肤瘙痒的糖尿病患者尽量不要吃螃蟹。

 


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