控制血糖的饮食原则

糖尿病知识 · 2019-03-30

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控制血糖的饮食原则

大家都知道糖尿病患者为了血糖的稳定,日常饮食是需要好好控制的,那么控制血糖的饮食原则有些什么呢

 

1.食用种类多样化。糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素,六大营养物质缺一不可。每天的饮食中,主食、蔬菜、肉类、水果、水都需要。 

2.食用蔬菜多样化。建议糖尿病患者每天吃的蔬菜种类能够达到六种,不同颜色蔬菜互相搭配,分配到一日三餐中,可满足对维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维的需要。

3.主食选择五谷杂粮。糖尿病患者的主食要粗细搭配,五谷杂粮为主。五谷杂粮食物富含维生素B族、多种微量元素及膳食纤维,长期食用可降低血糖、调节血脂。

4.尽量不吃各种甜点、汽水食物,因为不利于血糖和血脂的控制。

5.多吃富含膳食纤维的食物。膳食纤维有延缓糖分吸收,增加胰岛素的敏感性的作用。糖尿病患者日常应多吃一些富含膳食纤维的食物。 

6.低糖水果可以吃。血糖控制好且病情稳定,可以适量选用含糖量低的水果。吃水果的时间选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后,作为能量和营养素的补充。

7.常吃豆奶。豆类及豆制品食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。 

8.控制每日总食用量。吃饭的主要作用是为身体提供能量,维持生长发育。每个人的身高、体重和体力活动水平不同,所需要的能量也不同,每个人根据自身情况控制。


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