糖尿病能吃菊芋吗

糖尿病知识 · 2019-04-26

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糖尿病能吃菊芋吗

糖尿病患者的日常生活中通常会控制饮食,很多食物也是在了解清楚后才会确定吃还是不吃,那么糖尿病患者能吃菊芋吗?

 

菊芋,又名洋姜、鬼子姜、五星草、洋羌、番羌,是一种多年宿根性草本植物,有块状的地下茎及纤维状根。茎直立,有分枝,被白色短糙毛或刚毛,叶通常对生,有叶柄,但上部叶互生;下部叶卵圆形或卵状椭圆形。头状花序较大,少数或多数,单生于枝端,有1-2个线状披针形的苞叶,直立,舌片黄色,开展,长椭圆形,管状花花冠黄色,瘦果小,楔形,花期8-9月。耐瘠薄,对土壤要求不严,耐寒抗旱,块茎在-30℃的冻土层中可安全越冬。 

菊芋的块茎富含氨基酸、糖分和维生素,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物。它含有丰富的菊糖,提炼后具有特殊的保健和抗癌作用,其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。洋姜提取菊糖可治疗糖尿病,其对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。它还能用于热病,肠热下血,跌打骨伤,消渴,还能治沙、固沙,提高人体免疫力。 

由于洋姜有很好的调节血糖的作用,所以糖尿病患者是可以吃菊芋的,糖尿病患者常吃洋姜还可以提高人体的免疫力。


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