糖尿病能吃洋葱吗

糖尿病知识 · 2019-04-26

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糖尿病能吃洋葱吗

大家都知道糖尿病患者人数还在不断增长,这和人们的饮食习惯和方式有很大的关系,糖尿病患者平常要注意饮食,那么糖尿病患者能吃洋葱吗?

 

洋葱,别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、番葱,是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达一米,伞形花序球状,具多而密集的花,花粉白色,花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;5-7月开花结果。洋葱对温度的适应性较强,属长日照作物,对土壤的适应性较强。 

洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒及纤维质等营养素,还有槲皮素和前列腺素A,还含有咖啡酸,芥子酸,桂皮酸,柠檬酸盐和多种氨基酸。洋葱能降血脂、降血压、降血糖,对血脂紊乱、脂肪肝、冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用。洋葱中含有的微量元素硒有抗癌作用,含有的类似降糖物质——甲苯磺丁脲有较好的降血糖作用。洋葱中还含有可降胆固醇的物质,还有一定的促纤溶作用,能使血压下降。洋葱能预防癌症、防止老化、预防感冒、帮助消化、改善便秘、预防骨质疏松、美白养颜、杀菌消毒、预防骨质疏松等作用。 

洋葱可以预防糖尿病,对血糖有调节作用,所以糖尿病患者是可以吃洋葱的。


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