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糖尿病患者为了血糖的稳定,需要控制好日常饮食,但有的人餐后血糖还高,那怎么来降低餐后的血糖呢?下面来看看几种降低餐后血糖方法。不含糖的食物
1.选择消化慢的主食
选择消化吸收速度慢的主食,用粗杂粮代替白米饭且不吃甜食。消化吸收慢的食物:糙米饭比白米饭消化慢,全麦馒头比白馒头消化慢,燕麦片比玉米片消化慢,红小豆、芸豆、蚕豆之类的豆子比所有粮食的消化都慢。选择消化慢的食物可以在保持血糖反应平稳的同时能保持长时间充沛的体能。
2.注意主食搭配
吃主食的同时多摄入一些延缓血糖上升的食物, 比如大量的少油蔬菜以及豆制品、奶类、鱼肉等富含蛋白质的食物。多吃绿叶蔬菜来配合主食尤能有效提高饱腹感,还有利于预防认知功能的衰老,有利于预防多种癌症、冠心病和糖尿病。通过调整食物摄入的次序和比例,不仅能延缓胃的排空速度,还能让同一时间进入血液的血糖含量得到控制。
3.杂粮合理的吃
即使是吃粗杂粮,也要控制总量在合理的范围内, 因为杂粮的热量和精白米相近。各种粮食的淀粉含量相当接近。
4.避免吃软、烂的食物
烹调方式会对食物的消化速度产生影响,消化速度越慢,餐后血糖上升速度越慢。煮软煮烂的食物消化快,而需要咀嚼的食物消化慢;打碎的食物消化快,颗粒完整的食物消化慢。故烹调主食时,尽量不要煮得太软,能整粒吃的食物就不要打碎。
5.增强身体对胰岛素的敏感性
增强自身胰岛素敏感性,有助于控制餐后血糖。提高胰岛素敏感性的方法很简单,就是把腰腹上多余脂肪减去,胰岛素敏感度就会随之上升,血脂代谢就会变正常。身体的紧实度提高,会让肌肉更加结实,血糖控制能力加强。因为肌肉能够储藏大量的肌糖原,令血糖不容易拥挤在血液中,肌肉的运动又会有效消耗血糖,使高血糖有所下降。
糖尿病患者在控制主食数量、选择杂粮、控制油脂和加强运动等多方面努力坚持,血糖控制一定会有明显改善。
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