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妊娠糖尿病影响较大,平时需要补充足量的蛋白质,那么应该吃些什么来补充蛋白质呢?
补充蛋白吃什么:
蛋白质的来源有动物性食物,如奶类、蛋类、瘦肉等;植物性食物,大豆中的蛋白质含量丰富,营养价值也较高,所以,糖尿病患者可经常吃些豆腐及豆制品。
鱼肉是妊娠糖尿病患者补充蛋白质的最佳来源。对于妊娠糖尿病患者,为了给自己和胎儿提供足够的营养,一定要均衡膳食结构,要以清淡的食物为主,严格控制盐、糖、脂肪等的摄入即可。
鱼肉的蛋白质比禽畜肉更利于吸收,而且脂肪含量较少,此外,还富含硒能降低血糖、改善糖尿病症状。蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中,牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的,其原因是最容易消化,氨基酸齐全,也不易引起痛风发作。
但是请注意:蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
补充蛋白质适量,在医生指导下饮食,为自己和胎儿身体着想。
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