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糖尿病可以吃火锅吗
火锅不得不说是大部分人的最爱，而且吃火锅还不分季节，是三五好友聚会的最佳选择！味道好不说，还能增进感情。很多糖友都是火锅的骨灰级爱好者，那么究竟血糖高能不能吃火锅呢，今天小编就带大家了解一下
糖尿病可以吃火锅吗
营养学家认为，糖尿病人是可以吃火锅的，只要你吃的有技巧，控制好总量，完全是没有问题的，那么小编今天就为大家整理糖友们吃火锅需要掌握的技巧
1、锅底的选择：糖友们吃火锅的时候建议选择清汤锅底营养价值高，而且脂肪很低，麻辣锅底热量太高，是不适合糖友们吃的，很容易导致血糖飙升
2、主食的选择：一般在涮火锅时，已经吃进去部分主食了，像面条、土豆、红薯这些高淀粉的东西都应该算在主食里面。就不要再吃麻花，油条，炸馒头片这种油脂高的主食了。
3、食材的选择：选择的食材要新鲜低热量，多选择新鲜蔬菜，主食尽量选择杂粮，比如玉米、荞麦面，少点肥牛、肥羊、五花肉这类油脂高的，可以用鱼虾，或者豆制品替代
4、进食顺序：先吃点高纤维的蔬菜，再吃主食，最后适当吃点肉类，这样不至于吃过量
5、吃火锅的时候尽量不饮酒。酒精对肝脏、胰腺、血糖、血脂、血压及能量代谢有很大影响。可以用纯净水跟苏打水替代
以上几点就是糖友们吃火锅时需要特别注意的!如果能做到这几点血糖高咱们也能开开心心吃火锅，不过一个星期吃火锅也最好不要超过两次哦，吃完火锅可以适当散散步！
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