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糖友们可能不知道吃芹菜居然有这多好处芹菜属于绿色蔬菜之一，因其营养价值丰富，保健功效被人们称为“秦”，富含人体所需的粗纤维、矿物质、维生素等营养成分，具有平肝解热、清热解毒、强身健体的作用。宁脾通便作用，对预防高血压合并动脉粥样硬化有显著效果，糖尿病也可以辅助治疗！可以说是一种多用途的蔬菜，而且热量特别低，是一种特别适合糖尿病人食用的天然蔬菜，经常吃芹菜对我们的糖友健康很有帮助，有很多益处如下：
1、清热解毒，现在正好是最热的天气，糖友们经常感到口干舌燥，食欲不振，如果这次在桌上能放上一个冷芹菜，那就是开胃菜片，吃完后还能改善内火旺盛，口干舌燥。
2、能利尿消肿，尤其对那些有肾脏病糖友来说，能帮助消除我们体内钠滞留，消除身体水肿，这非常有助于减轻肾的负担。
3、保护心血管，临床研究表明，常吃芹菜糖尿病，可大大降低心脑血管病死亡率，因为芹菜含有丰富的膳食纤维，可有效去除体内甘油三酯，促进脂肪排泄，减少血管充血。可以预防心血管疾病
4、增强免疫功能，芹菜中含有甘露醇、烟酸等特殊物质，对舒张血管、降低高血压，有很大帮助，而且含有丰富的矿物质，可以很好的预防糖尿病人出现缺铁性贫血，增强免疫功能。F的身体，所以感染的概率会大大减少。
5、减肥，芹菜属于低卡路里的食物，多达芹菜含水量的百分之九十五，芹菜的热量只有四到五卡路里，但由于它富含膳食纤维，人体吸收芹菜所需的热量至少要花上十卡路里的量。在休息时，饱足感超强，糖尿病人放心大胆吃芹菜，不用担心血糖升高。
总之，芹菜对控制餐后血糖、保护血管和补充维生素很有帮助。它还可以有效地降低血压和防止动脉血栓形成。平时你必须多吃芹菜。
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