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我们都知道血管健康对人体非常重要。血管承载着营养和氧气的重担，我们的身体血液将这些营养和氧气输送到身体的所有组织和器官。一旦血管病变发生，就会直接影响到全身各个器官。糖尿病属于代谢性疾病，与机体的糖脂代谢有关。干扰导致我们的血管往往处于高糖环境，脂肪沉积在血管壁，久而久之会引起血管损伤，血管壁增厚，血管弹性下降，最终导致动脉粥样硬化;
因此，早期预防血管疾病对糖尿病的预后具有重要意义。预防动脉粥样硬化的神奇物质是我们身体所需要的各种矿物质。虽然矿物质不能直接为我们的身体提供营养，但它们在我们身体中的作用不容忽视。尤其是下面，如果我们想要保持血管的健康，我们就不能放任不管。开放;
1、硒是一种天然的珍贵矿物。它能迅速分解谷胱甘肽形成的过氧化物，具有很强的抗氧化功能，减少自由基对身体的伤害，减少前列腺素的合成，促进血管收缩，降低动脉粥样硬化的风险，鸡蛋，海鲜和大蒜。它们都含有大量的硒。糖友应该增加这种食物的摄入量。
2、钙的摄入可以预防缺铁性贫血，抑制血小板聚集，降低血液粘度。缺钙会导致甘油三酯增加，并增加动脉粥样硬化的风险。所以平时糖友应自觉补充钙。牛奶和豆浆是钙的良好来源。
3、镁，我们的成年人每天必须摄入330鹰的镁。由于营养缺乏，糖尿病患者比正常人摄入更多。镁可以降低胆固醇，增加冠状动脉血流，增加血管弹性。它对预防动脉粥样硬化很有帮助，如各种坚果、坚果等。绿叶蔬菜是补充镁的好食物
4、锌和锌具有抗菌作用，保护细胞免受炎症因子的破坏，保护血管内皮细胞，减少高血糖对血管的损害，在预防动脉粥样硬化中起辅助作用。瘦肉和鱼在食物中锌含量高。缺锌的糖粉可以补充更多。
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