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糖尿病人到底应该怎么吃？你先要学会这些知识！
糖尿病人要想控制住血糖就必须在吃的上面多下一些功夫，所以我们常常会在网上搜索各种食谱，去了解糖尿病人可以吃什么不可以吃什么，其实糖友们饮食禁忌并没有你想象的那么多，也没有那么复杂，只要你掌握好了一下几点，平时随意搭配就好
1、我们首先要知道自己体重是否达标；一个成年人的正常体重一般是他的身高减去105，超过这个数值的百分之十属于偏重，超过百分之20以上的就属于肥胖了，同理低于百分之10的属于偏瘦，低于百分之20的属于消瘦，你每天的总热量跟体重有莫大关系，肥胖的糖友跟消瘦的糖友每天总热量的摄入会有很大区别
2、知道体重体重之后我们就可以计算自己每天所需的总热量是多少了，具体的可以通过下面这个表格做一个了解，老年糖尿病患者活动量会越来越少，消化功能也越来越差，所以超过50岁的，每增加10岁能量就相应的减少百分之10
3、了解食物的升糖指数，就把葡萄糖的指数定义为100，那么升糖指数小于55的就属于低GL食物，这类食物进入人体后在肠道中消化速度较慢，而且会消耗我们更多的能量，这样可以减慢葡萄糖的吸收，餐后血糖就不会升高了，而且低升糖食物一般膳食纤维比较多，所以饱腹感更强，可以减少我们的饥饿感，抑制食欲；而升糖指数大于70的就属于高GL食物，这类食物在肠道吸收速率很快，转化成葡萄糖的速度也快，所以对血糖的影响也更大，而且更容易产生饥饿感，所以我们选择食物在同等热量下最好选择低GL的，这样更利于血糖控制，当然也不是说高GL的食物我们就完全不能吃，比如西瓜就属于高GL，但是糖友们适当吃一些血糖也不会受太大影响，这就牵涉到“血糖负荷”了
4、血糖负荷，升糖指数只是决定了食物进入人体吸收速率的问题，但是如果它属于高升糖食物，但同时热量也很低，吃进人体对血糖影响也不会太大，所以不能完全凭食物的GL下定论，因为就算是低GL食物，虽然升糖指数慢，但是热量很高，虽然吃完血糖不会马上高，但后续作用很强，一样会影响血糖，血糖负荷等于GL乘以碳水化合物含量/100克
所以我们吃东西要综合考虑这几个方面的因素，只要充分理解了这些知识，那吃什么就不是最重要的了，只要不违背这个标准，吃啥血糖都不会升高的。
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