西兰花这样吃降糖又减肥

糖尿病知识 · 2019-02-21

最新降血糖方法,点击免费查看!

  西兰花这样吃降糖又减肥

西兰花一般多产于我国北方,它的形态跟生长习性和花椰菜差不多,但是营养价值是花椰菜的三倍之多,而且营养价值含量丰富,含有丰富的矿物质,蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C和胡萝卜素等,而且西兰花中含有大量类黄酮物质,可以有效预防感染,防止血小板凝结,可以有效防治高血糖导致的血管病变,组织胆固醇氧化,降低血脂,被誉为天然血管清洁剂

 

  西兰花这样吃降糖又减肥

  西兰花蛋白含量很高,还含有大量膳食纤维,饱腹感很强,可以有效抑制糖尿病人餐后血糖的升高,还有助于帮助糖友减肥,是一道特别适合高血糖人群吃的绿色蔬菜,今天小编就介绍一下西兰花的降糖吃法,平时糖友们可以在家多做一做哦。

  一、西兰花炒虾仁

  用料:西兰花1朵、虾仁10个、大蒜适量、淀粉适量、生抽适量、盐适量

  步骤:1、西蓝花洗干净,撕成小朵、大蒜剥好待用

  1、准备一个小碗,把虾仁用生抽跟适量淀粉腌制,待用

  2、准备一个锅烧开水,把西蓝花放里面烫一下,颜色一变青就捞起来,不要烫的太熟,影响口感跟外观。

  3、平底锅中放适量橄榄油,把蒜蒜末虾仁丢进去炒至变色,再放入西蓝花进去翻炒一会,放少许盐,撒上适量胡椒粉就可以出锅开吃了。

这倒西蓝花炒虾仁,口感清爽,蛋白质含量丰富,热量又很低,对于有降糖减脂需求的糖友来说,是一道必不可少的菜品。 

  二、西兰花炒杏鲍菇

  饮料:西花一朵、杏鲍菇半根、大蒜适量、姜3片、蚝油适量、生抽适量

  做法:1、西兰花洗干净撕小块,杏鲍菇洗干净切片

  2大蒜跟生姜切碎待用

  2、西兰花用开水烫熟捞出沥干待用

热锅冷油,放入姜和蒜爆香之后,再加入杏鲍菇,变色之后放入生抽跟蚝油翻炒一会再加入西花焖一会之后放盐,就可以出锅了。 

以上就是西兰花的常见吃法,既可以降血糖还可以降血脂,而且西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺杆菌具有神奇功效所以不只糖尿病人,平常胃不好的也可以多吃西兰花。

 


最新降血糖方法,点击免费查看!

文章推荐:

2型糖尿病使用胰岛素的指征?有哪些好处呢?

2型糖尿病都可以做哪些手术治疗呢

为什么糖尿病人会出现高钾血症?应该怎么处理呢

嘴馋没关系,这份糖尿病人的零食小清单收好咯!