饮食顺序决定你的血糖高低

糖尿病知识 · 2019-03-01

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  饮食顺序决定你的血糖高低

  生活中大家都强调了在降血糖中正确饮食的重要性,我们都知道血糖高的人要避免含糖量高、油腻、碳水高的食物。多吃一些五谷杂粮、优质蛋白高膳食纤维的食物。但是其实想要控制血糖平稳,你的进食顺序也很重要,同样一份菜品,吃进体内的顺序不同,你的餐后血糖波动幅度也会不同。咱们今天就来看看正确的进食顺序。

  饮食顺序决定你的血糖高低

1、先吃蔬菜,因为蔬菜膳食纤维丰富、热量低、富含各种人体所需的维生素跟矿物质,可以预防各种高血脂疾病,重点是它体积很大,吃到胃里面很占位置,吃主食跟其它菜品之前先吃一大份蔬菜可以可以充分发挥膳食纤维的包裹作用,有利于降低餐后血糖,而且还能增加饱腹感,不过糖友们吃蔬菜尽量选择凉拌或者水煮,如果要小炒的话也可以,但是一定要少放油。

 

2、吃完蔬菜之后一般有个三分饱了,然后再吃一些补充蛋白质的食物,比如牛肉、瘦肉或者鸡蛋、鱼肉等等吃肉、鱼、蛋等含蛋白质的食物,这些食物可以提供给糖尿病人所需的各种营养物质,但是这些食物尽量选择蒸煮或者慢炖、碳烤的方式去做,避免油炸,可以减少油脂的摄入。 

3、吃完蔬菜跟少量蛋白类食物之后基本也有个五份饱了,现在对于主食的渴望已久没有一开始那么强烈了,就可以避免摄入过多主食,这个时候再去吃一些杂粮米饭或者红薯、玉米、粗粮馒头类型的主食可以有效降低餐后血糖。因为这个时候消化道已经在开始慢慢消化吸收你吃进去的食物了,而刚刚开始吃的都是升糖指数很低的食物,这样血糖讲就不会出现波。 

  以上就是高血糖人群正确的进食顺序,只要改变这么一个小小的习惯,就可以把血糖控制好,大家都要坚持去做哦!另外还要注意少吃多餐,每顿吃个七八分饱就可以了,饿了就可以吃一些原味坚果或者低糖水果来加餐,这样高血糖就会跟你说拜拜。


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