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降血糖四大菜谱
现在社会上糖尿病患者很多，他们都比较关注生活中有哪些食物可以降血糖，今天我们来了解下降血糖四大菜谱。
菜谱一、煸洋葱 功效:降血压,补充蛋白质,调节糖类。
食材:洋葱250g,豆油25g,酱油、盐、味精适量。
做法:首先将洋葱洗净去皮,切成丝备用；然后将豆油放入炒锅置火上,油热后,倒入洋葱、酱油、煸炒至熟后,加入盐、味精再翻炒一下,出锅装盘。
菜谱二、双耳汤 功效:含有多种氨基酸、维生素,能提高人体免疫力,具有降血糖的作用。
食材:黑木耳、白木耳各10g,冰糖少量。
做法:首先将黑木耳、白木耳用温水泡发,除去杂质,洗净,放入碗内；然后放入少量冰糖,加水适量。将碗置蒸笼中,蒸1小时,待木耳熟透即成。可分次或一次食用 ,每天2次。
菜谱三、鸡柳炒洋葱 功效:能促进组织细胞更好利用葡萄糖,使空腹血糖降低。
食材:洋葱150g,去骨熟鸡半只,料酒、盐、味精、酱油、葱末、姜丝适量。
做法:首先洋葱洗净,切片;鸡肉去皮切成条状；然后炒锅置于火上,待锅烧热时加适量植物油,然后加葱末、姜丝,煸炒出香味后,加入鸡肉、料酒,熘炒至九成熟时,加入洋葱,再同炒片刻,加盐、味精、酱油,炒匀即可。
菜谱四、枸杞肉丝 功效:枸杞子含有胡萝卜素,维生素B1、B2、C,钙、铁等,有补肾养肝,补血明目,促进肝细胞新生,降胆固醇、降血糖的作用。
食材:枸杞100g、猪瘦肉500g、青笋100g;植物油、食盐、白糖、味精、料酒、酱油、香油适量。
做法:首先将肉洗净,切丝;青笋也同样切丝；然后枸杞洗净待用，将炒锅加油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅,加入料酒烹一小会儿,再加入糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞,翻炒几下,淋入香油,炒熟即可。
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