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自古以来就有很多文人雅士去歌颂过青莲，还有一句广为流传的诗句：“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”今天小编要给糖友们强烈推荐的就是这浑身是宝的青莲，它的莲子、莲藕甚至莲芯都是药食两用的保健食品，对于降血糖、降血脂、清热解毒都有很好的功效，这么好的天然保健食材咱们糖尿病人怎么能放过！吃莲心可以降血糖吗__无糖食品网
1、清热解暑，降血压就非莲芯莫属了，莲芯是一种有名的清热下火的食材，现在刚好是炎热的夏季，经常用莲子心泡水喝可以有效的预防中暑，而且莲芯中含有的莲芯碱可以帮助糖友们舒张血管，改善血液循环，降低血压，还含有丰富的铁元素，有预防糖尿病人贫血，增强免疫功能的作用。
2、改善睡眠找白莲，莲子粥对缓解失眠症状很有帮助，糖尿病人如果能保证良好的睡眠质量，对胰岛功能的修复，血糖的控制是有重要意义的，特别是夏季天气闷热，经常会感觉到心烦气躁，交感神经兴奋，特别容易失眠，这个时候煮上一碗银耳莲子羹，不止能缓解失眠，还可以补益脾气，降低血糖。
3、预防并发症，缺铁性贫血找莲藕，莲藕营养价值丰富含有大量膳食纤维跟维生素C，特别是铁的含量极高，对于增强糖尿病人的抵抗力，预防糖尿病人肝脏并发症还有缺铁性贫血很有帮助，而且热量极低，对血糖影响也很小，不过莲藕淀粉含量较高，所以建议糖友们可以适当代替一部分主食
4、降低血脂，减轻体重找荷叶，荷叶中含有各种生物碱，及多糖类物质，可以有效的分解糖尿病人体内的脂肪，并将之排出体外，而且它含有大量的柠檬酸，可以增强人体新陈代谢，促进体内脂肪跟毒素的排出，所以对于血脂高的肥胖型糖尿病人来说有很强的辅助作用，还能有效改善血管病变，增加冠状动脉血流量，防止心血管病变。
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