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了解！八角，糖尿病人能吃吗？
糖尿病患者需要控制饮食，同时需要注意有些食物或配料对自身血糖不利的尽量少食用，那么配料八角，糖尿病患者能不能吃呢？
八角，别名八角茴香、大茴香、唛角，是八角茴香科、八角属的一种植物。树冠塔形，椭圆形或圆锥形，树皮深灰色，枝密集。叶不整齐互生，倒卵状椭圆形，倒披针形或椭圆形，花粉红至深红色，单生叶腋或近顶生。八角为南亚热带树种，喜冬暖夏凉的山地气候，适宜种植在土层深厚，排水良好，肥沃湿润，偏酸性的沙质壤土或壤土上生长良好。
八角含有含芳香油、脂肪油、蛋白质、树脂、钾元素、维生素C等。它有祛风理气、和胃调中的功能，有健胃、驱风、镇痛、调中理气、祛寒湿，治疗消化不良和神经衰弱等功用。八角富含抗氧化剂，能帮助减少氧化应激，提高心脏健康。
八角的含钾量较高，糖尿病并肾病患者存在钾、磷代谢障碍的现象，建议不要吃。八角吃多了会损伤视力，糖尿病并发眼疾患者，应该尽量少吃或不食。所以，糖尿病患者还是少吃八角，预防糖尿病并发症。
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