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了解！糖尿病人解暑的家常菜
夏天天气炎热，容易出汗，糖尿病人多饮的情况就更加明显了，那么夏天糖尿病人吃什么家常菜能滋阴降暑，还能辅助降血糖呢？
1.丝瓜
丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、微量元素素、B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分--皂甙。丝瓜能清热，化痰，凉血，解毒，通络，新鲜丝瓜汁对糖尿病足坏疽效果显著。丝瓜的热量非常低，是糖尿病人理想的蔬菜。丝瓜的吃法：清炒丝瓜或者丝瓜烧青豆。
2.莲藕
莲藕营养全面，含有蛋白质、脂肪、碳水化、微量元素及维生素，特别是膳食纤维含量丰富，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。莲藕能清热生津，开胃清热，莲藕汁有治疗糖尿病的作用。莲藕浆代替糖尿病人的稀粥，稳糖、降糖的效果明显。
3.菠菜
菠菜营养丰富，含有维生素和矿物质，脂肪含量极少，纤维素含量丰富，有止渴、润肠作用，还有促进胰腺分泌、助消化的作用。菠菜的吃法：凉拌菠菜或者蒜蓉菠菜。
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