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糖尿病人通常不适合喝酒,但适量喝一点酒或者可以喝,那么糖尿病人适当喝酒有什么好处呢?
第一,在葡萄酒的酿造和浸渍过程中,葡萄酒不仅产生新的成分,而且增加了葡萄酒中大多数原始营养成分的含量,形成了葡萄酒独特的风味和营养价值。各种酯类在葡萄酒中新形成,形成葡萄酒的香气质量。
第二,葡萄酒中酵母自溶物的生产可以提供蛋白质营养。
第三,葡萄酒中氨基酸含量接近人体血液中氨基酸含量,易于被人体吸收和利用。
第四,葡萄酒中锌的含量适中,尤其是红酒中锌的含量更符合人体的需要。
第五,葡萄酒中维生素的种类和含量高于葡萄,具有预防脚气、角膜炎、贫血、有益皮肤养色等作用。
第六,葡萄酒中对人体健康最有效的酚类物质是白藜芦醇。在酿造过程中,白藜芦醇从果皮进入发酵汁。红酒中白藜芦醇的含量高于白葡萄酒,有利于糖尿病人的心血管健康。
注意事项:干红葡萄酒是糖尿病患者选择葡萄酒的最佳选择。女性糖尿病患者每天喝的红酒量不超过150毫升,而男性糖尿病患者每天喝的红酒量不超过250毫升,每周喝的红酒量不超过2次。量一定要控制,过量还对自己血糖不利。
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