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有些人可能有高血糖，他们非常担心吃顿饭引起的血糖升高。有些人只是少吃食物，认为它能很好地控制血糖。情况是这样吗？
医生一般可以建议患有糖尿病的人进行饮食治疗，有些人不完全了解，认为少吃可以控制好血糖，每天吃饭然后少吃。
事实上，这是不正确的，因为我们每天需要从食物摄取一些能量和一些营养，如果吃饭吃得很少，相应的能量摄取量和人体所需的营养就会很少，可能造成很多疾病，吃得少可能会产生相反的效果。每天吃得太少很容易导致低血糖，低血糖后又会反弹。一旦血糖大幅度波动，将对血糖的控制造成更大的危害。所以，糖尿病人的饮食不仅仅是减少他们吃的食物量，那么他们应该如何控制饮食呢？
第一、控制你的卡路里摄入量。
糖尿病饮食的关键是控制食物中的总卡路里。食物的热量主要来自碳水化合物、蛋白质和脂肪。糖尿病人的营养搭配以碳水化合物50%～60%、蛋白质15%、脂肪30%为宜。
但是，热量的计算也是根据每个人的特点来作出的。
第二、水果应该怎么吃？
有些人认为水果的含糖量高，会很快升高血糖，所以坚决不吃水果。事实上，水果中的糖主要是果糖，它在增加血糖方面不如葡萄糖。水果含有大量的膳食纤维，具有降低血糖的作用。因此，糖尿病人可以吃水果，但要控制量，不能吃得越多，越会引起血糖升高。
第三、避免“无糖”食物。
许多糖尿病人认为无糖食品可以随意食用，但事实上，无糖食品只是不含蔗糖，有些添加了甜味剂，只是增加了食物的甜度，并没有增加食物的卡路里。但是食物也是由淀粉制成的，即使你吃得太多，它也能提高血糖。因此，正确地食用无糖食品并从总卡路里中除去它们是很重要的。
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