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小编最近经常收到糖友私信，要我给大家介绍几道适合血糖高的人吃的菜，现在夏天来了天气炎热，很多糖友胃口也不好。那小编今天就介绍几样味道好还降糖的食物给大家！希望你们能喜欢。
血糖高可以吃这几道菜
一、低脂蔬菜拌饭
用料：黑木耳、菠菜、西蓝花、玉米粒、胡萝卜、洋葱、生姜、大蒜、小米跟藜麦、适量橄榄油、适量盐
步骤：1、将所有蔬菜准备好，胡萝卜西蓝花洗干净切丁，洋葱切好
1、生姜大蒜切好备用
2、将上面所有的蔬菜，放入锅内加少量橄榄油炒熟，撒点盐，熟了要立马离锅，不然颜色不好看
3、将煮熟放凉的小米跟藜麦加上上面所有食材拌匀就可以食用啦
二、清蒸鲈鱼
用料：鲈鱼1条，面条鲜酱油一小勺，料酒一小勺，盐适量，大蒜生姜适量、大葱适量
步骤：1鲈鱼洗干净，用刀把鱼的两面都划几刀，这样更容易熟而且更好入味
2、把鱼腌制一下，鱼身抹上盐跟料酒，放置20分钟左右
3、蒸锅开上大火，等水开之后铺上姜片，蒜片蒸个十分钟，这时间要自己把控，毕竟每家蒸锅不一样。蒸10分钟之后关火把盘子里面的水倒掉，再加蒸鱼豉油，面条鲜酱油等配料回锅蒸个2到三分钟就可以起锅了。
4、鱼端出来之后，鱼身放葱。另外起锅倒一勺橄榄油，油热后倒在鱼身上就可以吃了。
三、黑椒杏鲍菇
用料：杏鲍菇、玉米粒、青豆、彩椒、胡椒粉、大蒜、盐
步骤：1青豆洗净，玉米剥粒、彩椒洗干净切丁，大蒜跟杏鲍菇切片备用 2平底锅中放适量橄榄油，放入蒜片爆香、再放入切好的彩椒撒适量黑胡椒拌炒。
3加入玉米粒跟青豆拌抄
4最后放入杏鲍菇，炒熟放少许盐，最后再撒上一些黑胡椒粉调味装盘即可。
四、凉拌芹菜
用料：芹菜、醋、花椒粉、适量辣椒酱、适量生抽
步骤：1芹菜摘掉叶子，洗干净，切成段
2起一锅水煮开，把芹菜放进去焯一下马上拿出来，不要煮太久不然就不脆了。
3凉了以后放入辣椒酱，醋，生抽还有花椒粉搅拌均匀就可以了。
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