糖友们一定要警惕食物中的反式脂肪酸陷阱!危害可不比蔗糖低

糖尿病知识 · 2018-08-01

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糖友们一定要警惕食物中的反式脂肪酸陷阱!危害可不比蔗糖低

糖尿病人都知道要控制食物中的糖分,随便吃什么东西都会问清楚糖分高不高,但是往往却忽略了另外一大“健康杀手”,那就是食物中的反式脂肪酸,所谓的反式脂肪酸就是一种对人体不健康的脂肪,很多2型糖尿病人发胖的原因就是这个反式脂肪酸,而且反式脂肪酸也是增加心脑血管疾病的独立危险因素!

所以糖友们今后买食品的时候一定要仔细,切勿刚出“含糖食物的陷阱”就又入“反式脂肪酸”陷阱,特别是自认为饮食控制的很好但是血糖一直偏高的糖友,就很有可能是这个反式脂肪酸在作怪!今天小编就带糖友们详细了解一下反式脂肪酸对我们身体都有哪些危害!以后挑选食物一定要把反式脂肪酸列入黑名单

1、容易发胖,反式脂肪酸跟不饱和脂肪酸不一样,它很难被人体消化吸收,所以就会慢慢堆积在我们身体里面,导致我们血脂增高,体重增加,这个时候胰岛素抵抗也会更加严重!所以尤其是那些喜欢吃高热量面包、饼干、炸鸡、奶茶的朋友要引起警惕了,小心肥胖跟糖尿病齐齐找上门

2、对血管伤害很大,容易造成血栓形成,反式脂肪酸跟糖分一样,进入我们血液中之后就会导致血液粘度升高,血液循环减慢,这个时候就体内容易凝聚成血栓,尤其对血管脆弱的老年糖友来说风险是极大的

3、容易出现冠心病等并发症,根据临床研究表明,反式脂肪酸摄入过度的人群是冠心病的高发人群,如果本身有高血糖或者糖尿病的糖友更甚,发生心脑血管意外的风险极大,增加糖友的死亡风险。

4、影响记忆力,增加老年糖友得阿尔茨海默症的风险,研究认为反式脂肪酸对可以促进人类记忆的物质有强烈的抵制作用,这一现象或许在年轻的时候不会体现出来,但是年纪一大症状就会越发明显,这类人得老年痴呆的几率占比很高


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