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糖尿病人吃芹菜居然有这么多好处
芹菜属于绿色蔬菜中的一种，因其丰富的营养价值跟保健功效人们又称之为“药芹”，富含粗纤维、矿物质、维生素等人体所需的营养物质，具有平肝解热、清热解毒，健脾通便的功效，对预防高血压跟动脉粥样硬化有显著效果，还可以辅助治疗糖尿病！可以说是一种万能蔬菜了，而且热量特别低，是一种特别适合糖尿病人吃的天然蔬菜，常吃芹菜对我们糖友身体健康很有帮助，有以下诸多好处
1、清热解毒，现在刚好是天气最热的时候，糖友经常会觉得口干舌燥，食欲不振，如果这个时候餐桌上能摆上一道凉拌芹菜，那就是开胃利器，吃了之后也能改善内火旺盛，口干舌燥的情况
2、可以利尿消肿，特别是对有肾脏疾病的糖友来说，可以帮助排除我们体内潴留的钠，消除身体水肿的情况，这对减轻肾脏负担很有帮助
3、保护心血管，临床研究表明常吃芹菜的糖尿病人，可以大大降低心脑血管的死亡率，因为芹菜中含有丰富的膳食纤维，可以有效清除体内甘油三脂，促进脂肪排出，减轻血管堵塞情况，这就可以预防心血管病变
4、增强免疫功能，芹菜中含有甘露醇、尼克酸等特殊物质，对舒张血管，降低高血压，有很大帮助，而且还含有丰富的矿物质，可以很好的预防糖尿病人出现缺铁性贫血，增强身体免疫功能，这样发生感染的几率会降低很多
5、减肥，芹菜属于热量极低的食物，芹菜中含水量高达百分之95，一颗芹菜的热量大概只有4到5卡路里的热量，但是因为它富含膳食纤维，人体要想消化吸收芹菜起码需要花10卡路器的热量，而且饱腹感超级强，糖尿病人完全可以放心大胆的吃芹菜，丝毫不用担心血糖会升高
综上所述，芹菜对控制餐后血糖，保护血管，补充维生素都有很大帮助，还能有效降低血压预防动脉血栓，平时一定要多吃芹菜，可以直接凉拌也可以跟香干一起炒，味道都很棒
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