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了解！糖尿病人吃海带的好处及食谱
生活中的糖尿病人很多，其饮食方面需要多注意，少吃对血糖不利的食物，适当多吃对血糖控制有益的食物，那么糖尿病人吃海带有什么好处呢？又有些什么合适的食谱呢？
第一、海带营养丰富、热量低，适合糖尿病人食用，糖尿病人吃海带的好处如下：
1.修复胰岛细胞
海带中的海带多糖能使人体内的糖耐量得到改善，不但能降低血糖，对胰岛细胞也有保护作用，能修复受损的胰岛细胞，让它正常发挥作用。
2.稳定血糖
海带中的岩藻多糖是很好的食物纤维，糖尿病人吃海带能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，使胰岛素分泌量减少，血糖含量也不会上升，起到辅助治疗糖尿病的目的。
3.防治并发症
海带中的硫酸多糖能吸收血管中的胆固醇，将其排出体外，让血液中的胆固醇含量保持正常，起到降低糖尿病并发症的风险的作用。
4.减脂降压
海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，所以有良好的降脂作用，海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。
第二、海带相关食谱推荐如下：
1.海带炖排骨
材料：海带50克，排骨200克，植物油、黄酒、盐、姜片、葱花各适量。
做法：先将海带洗净切片，排骨洗净，切段，用沸水焯一下捞出。然后将锅置火上，倒油烧热，倒入排骨翻炒几下，然后加入姜片、黄酒及适量清水，烧至排骨熟透，放海带烧至入味后，用盐调味，撒上葱花即可。
2.海带豆腐汤
材料：豆腐200克、湿海带150克、蘑菇50克，姜和盐适量。
做法：将豆腐块挤干水分，海带洗净，蘑菇洗净撕成小片。待锅中油烧热后放入豆腐，煎至豆腐表面微微发黄后，倒入水、海带、姜片。等煮至水开后，转小火煮15分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮，然后加盐即可。
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