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了解!糖尿病人健康饮食的原则
大家都知道吃适当的素食对糖尿病人血糖、血脂的控制是有利的,过量的话就不好了,那么糖尿病人健康饮食的原则有哪些呢?
1.多喝茶水,最好喝些降糖、降脂茶饮,比如青钱柳辣根叶茶(葛根,金花茶,辣木叶,桑叶,青钱柳叶,玉米须),坚持饮用可降血压,血糖,血脂。
2.粗细粮搭配,这种做法是发挥营养互补作用的好办法,粗粮的比例保持在50%左右,过多摄入不必要,因为粗粮中的营养素较难消化和吸收。
3.注意保全蔬菜的营养,不要总吃经过久藏、冷冻和过度烹煮的蔬菜,不然蔬菜的膳食纤维会被破坏点,对血糖的辅助作用效果就会降低。
4.发酵食品含有维生素B12,可以适当摄入一部分。
5.通过食用适量的奶、蛋等来摄入蛋白质。
6.多喝茶水,最好喝些降糖、降脂茶饮,比如青钱柳辣根叶茶(葛根,金花茶,辣木叶,桑叶,青钱柳叶,玉米须),坚持饮用可降血压,血糖,血脂。
7.粗细粮搭配,这种做法是发挥营养互补作用的好办法,粗粮的比例保持在50%左右,过多摄入不必要,因为粗粮中的营养素较难消化和吸收。
8.摄取适量而多样的植物油,以获取足够的能量、必需脂肪酸、单不饱和脂肪酸和脂溶性维生素,红花油、橄榄油、粟米油等等常常变换品种,每日摄入量要控制好,过多摄入容易影响血糖。
9.豆子、坚果、山珍、菌藻类食物都要适当的摄入,不过别过量,坚果摄入过多,容易影响血糖。
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