最新降血糖方法，点击免费查看！
糖尿病能吃金针菇吗
随着生活水平的提高，人们做出的食物也是越来越美味，但是糖尿病患者需要注意饮食，那么糖尿病患者能吃金针菇吗？
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇不含叶绿素，没有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成有机物质，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。
金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。金针菇中含有较多的锌，可增加机体对胰岛素的敏感性，对糖尿病高血压、高脂血症、心脏病等有一定防治作用。它含有的朴菇素有增强机体对癌细胞的抗御能力，还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用，还能起到提高免疫力、缓解疲劳的作用。
金针菇中含有较高的营养物质，富含维生素太水化合物，可以有效帮助降低胆固醇预防心血管疾病，糖尿病患者是可以适量吃些金针菇的。
最新降血糖方法，点击免费查看！
继续浏览有关 糖尿病 的文章
文章推荐：